Si vous arrivez avec votre catalogue lacaisse.ma : moins d'une heure. L'import recrée vos fiches techniques, articles, fournisseurs et prix automatiquement. Si vous partez de zéro : prévoyez une à deux journées pour saisir une carte de 30-40 plats avec leurs compositions.

Non. CookLedger est 100% web — tout se fait depuis un navigateur (Chrome, Firefox, Safari). Sur ordinateur, tablette ou téléphone. L'application mobile Android existe pour les cuisiniers et l'économe (réception BL, mise en place) — elle se télécharge depuis un APK que nous vous fournissons.

Une connexion internet stable (4G suffit), un ordinateur ou une tablette pour l'administration, et un smartphone Android (≥ Android 8) pour les cuisiniers. Aucun serveur à acheter : tout est hébergé chez nous.

Vos données sont stockées sur un serveur dédié hébergé en Europe (option Maroc disponible sur le plan Premium). Sauvegardes automatiques quotidiennes, accès chiffré HTTPS, authentification par mot de passe avec rôles et permissions.

Vous restez propriétaire de vos données. Un export complet (Excel + JSON) est disponible à tout moment depuis l'interface.

Vos données restent accessibles en lecture pendant 30 jours après résiliation, le temps de tout exporter. Nous fournissons une archive complète au format Excel + JSON à la demande. Au-delà, les données sont définitivement supprimées (suppressions vérifiables sur demande pour conformité RGPD).

Oui. Le module RH respecte la Loi 65-99 (Code du travail marocain) : contrats CDI/CDD, congés payés (1.5 j/mois), heures supplémentaires (25%/50%/100%), fiche de paie conforme. Les déclarations CNSS et l'export Damancom sont intégrés. La TVA (10% restauration, 20% normal) est gérée à chaque étape.

Oui, c'est même le mode d'import recommandé. Exportez votre catalogue lacaisse.ma au format Excel et importez-le dans CookLedger en un clic. Les matières premières, fiches techniques vendables et compositions sont créées automatiquement avec le bon mapping.

Chaque restaurant a son espace cloisonné (multi-tenant). Pour les groupes, nous proposons un tarif dégressif et une vue consolidée optionnelle. Les comptes utilisateurs peuvent être configurés pour accéder à plusieurs établissements. Contactez-nous pour un devis personnalisé.

Paiement par virement bancaire mensuel ou annuel. Au moment de la souscription, nous vous envoyons un RIB et une facture pro-forma. Dès réception du virement, votre compte est activé. En annuel, vous économisez l'équivalent de 2 mois.

Non, aucun engagement. Vous pouvez résilier à tout moment. Le paiement étant mensuel ou annuel d'avance, vous gardez l'accès jusqu'à la fin de la période en cours.

Non. Pendant 14 jours, vous avez accès à toutes les fonctionnalités sans aucune information de paiement. À la fin de l'essai, soit vous souscrivez, soit votre compte est mis en pause (vos données restent disponibles 30 jours).

En plan Standard : support email avec réponse sous 24h en jour ouvré. En plan Premium : support téléphonique direct + une formation initiale offerte (visioconférence ou sur site selon votre localisation).

Absolument. CookLedger est développé par des restaurateurs pour des restaurateurs. Toute suggestion est étudiée, et beaucoup de fonctionnalités actuelles viennent directement de retours utilisateurs. Écrivez-nous à contact@cookledger.ma.